泉州元気ハラミの備忘録｜地元で愛される“推し肉”について

大阪府泉佐野市のふるさと納税で
よく見かけるお肉に「泉州元気ハラミ」というのがある。
赤だれに漬け込んだ美味しいお肉だ。
なが～ンが大好きな「泉州元気ハラミ」についての忘備録である。

遠くの知人達はほぼ知らないお肉

両親が面倒ごとでやってきたとき、遠くの知人が遊びに来たとき、
会食のような場面では、我が家はバイキングへ連れていく。

そこで並んでいるのが「泉州元気ハラミ」。
この肉が、なぜか皆の人気肉になる。

後日になって
「あのお肉って、なんとかって言うていたよね」
と聞かれることが多い。

ふるさと納税の返礼品にも同じ名前のお肉があると伝えると、
実際に申し込んだ知人まで現れた。
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味は覚えているのに名前は覚えていない、
そんな存在感のあるお肉である。

「泉州元気ハラミ」肉について

ネットの情報を私なりにまとめると……。

一度も冷凍していないチルドのハラミを使用し、
それを左近秘伝の赤だれで漬け込んでいるらしい。
（出典：焼肉バイキング左近）

切り出したばかりの生肉ももちろん美味しいが、
たれ漬けは別の次元で美味しく昇華されている。

ふるさと納税でもよく見かける

多数の返礼品の中で、このお肉をよく見かける。
単なる肉ではなく、秘伝のたれで仕上げられているのが特徴。

やわらかくジューシーで、食いごたえがある。
そんなお肉が返礼品に並んでいるのだから、
興味を持つ人が多いのも納得である。

焼肉バイキングで食べ放題

ふるさと納税返礼品というと、特別な商品に感じる。
しかし“ふるさと”を名乗るだけあって、
泉佐野市では身近なお肉でもある。

実際、泉佐野市にある焼肉バイキング店では
「泉州元気ハラミ」が食べ放題。
しかも時間無制限。

泉州元気ハラミが主役の平日ランチ｜焼肉バイキング左近 末広店で夫婦の新年会（大阪府泉佐野市）

泉佐野市の焼肉バイキング左近で平日ランチ。泉州元気ハラミ、バジル鶏、カレー、デザートまで夫婦で満喫。激貧家庭の“新年会”という名の食べ放題記録です

なが～ンのごちゃごちゃ

2026.01.30

激貧を自負するなが～ン世帯において、
何かのお祝い事には欠かせない存在である。

バイキングに否定的な知人でも、
このお肉だけはパクパク食べる。
私の周りでは、そんな人気のお肉だ。

最後に

私は焼肉バイキング屋の回し者ではないが、
知人が定期的に興味を示すお肉なので、
忘備録として書き残しておくことにした。

泉佐野市へ来られる機会があれば、
こんなお肉があるんだと知ってもらえたら嬉しい。

えっ、なんでそんなに推すのかって？
だって私は「泉州元気ハラミ」大好きです。
ファンです。推しです。推しは推したくなるものです（笑）